HORARIO
LUNES - JUEVES
8:30 AM - 4 PM
VIERNES
8:30 AM - 9 PM
(BREAK DE 3 A 4 PM)
SÁBADO
12 PM - 9:00 PM
DOMINGO CERRADO
Nota* : Ten en cuenta que cocina cierra 20 - 25 minutos antes del cierre descrito en el horario, si llegas en ese rango de tiempo previo al cierre te ofreceremos prepararte la comida para llevar.
Por ejemplo: si el cierre completo es a las 9:00 - cocina preparará la última orden de comida a las 8:30PM
ENTRADAS
Platos pequeños para compartir o darte un gusto mientras llega el plato principal.
36
Nuggets de Tofu
Seis nuggets suavecitos, empanizados y fritos con cereal crujiente y especias. Escoge una salsa: mostaza dulce, búfalo, bbq, chipotle.
52
Papas Moonrise (GF)
Demasiadas papas fritas, preparadas con carnita de soya vegetal y salsa adobada, pico de gallo, le agregaremos salsa especial moonrise, cebollines y toppings. Agrega carne extra Beyond por +Q15
48
Pinchos NoPollo (GF)
Tres pinchos de proteína de soya asados en la plancha con mojo de ajo y limón. (Plato de preparación lenta).
58
Spring Rolls
Un plato muy fresco hecho con tela de arroz por fuera, ajonjolí, hierbas frescas, tempeh (proteína de soya fermentada), fideos de arroz, vegetales encurtidos. Acompañado de salsa soya con curry, ensalada de repollo y zanahoria con salsa maní-jengibre.
35
Elotes Locos (GF)
Dos elotes amarillos partidos a la mitad, asados al fuego en el momento y preparados como elotes locos con salsa especial moonrise, parmesano de almendra y crocante de maní.
75
Chicken Tenders
Los chicken tenders veganas más perfectos que vas a comer las creó Beyond Meat con su nuevo producto Beyond Chicken. La porción viene con 6 chick'n tenders, una salsa a elección y apio + zanahoria.
55
Baos de Tempeh
Dos panes de Bao calientitos, vegetales encurtidos con hierbas frescas, cebollitas encurtidas, pepino, salsita especial ligeramente picante y semillas. Un plato para compartir como entrada.
58
Wingz de Coliflor
Wingz de coliflor empanizadas con cereal crujiente y especias. Acompañado de bastonsitos de zanahoria o apio . Escoge una salsa: mostaza dulce, mayo chipotle, barbacoa de la casa o búfalo picante. Agrega otra salsa por Q5
PLATOS FUERTES
Platos completos que te llenarán. Te sugerimos que pidas una entrada y un plato fuerte.
86
Champion Burger
Pan pretzel, veganesa de ajo fermentado, tomate, torta de champiñón y soya sellada en la plancha, arúgula, más champis sellados en la plancha con aceite de oliva infusionado.
Escoge un complemento : Escoge un complento: plataninas, ensalada, nachos o chips de papa +Q2.
61
Mex Bowl (GF)
Mix de lechugas, quinoa orgánica, chile pimiento, carnita de soya adobada, aguacate, pico de gallo, vegetales encurtidos, semillas y aderezo de cilantro
70
Peanut Noodles
Fideos de trigo bañados en salsa de mantequilla de manípreparadapor nosotros, con brócoli asado, zanahoria, cebolla, chile pimiento, repollo canchón, arveja china, y Tofu . Adornado con cebollín, chili oil moonrise, maní tostado y ajonjolí.
62
Ensalada César (GF)
Lechuga romana, crutones, queso parmesano de almendra y aderezo césar con base de marañon, tomates cherry, trozos de aguacate. Agrega trozos de NoPollo Heura por +Q4
78 o 90
Moonrise Original Burger
La muy deseada Moonrise Original con pan de papa , torta a base de proteina vegana , puedes elegir torta de soya con lentejas o torta Beyond Meat . mayo de ajo, lechuga iceberg crujiente, tomate manzano, cebolla morada finita, pepinillos caseros aciditos ricos. Agrega queso Violife vegano por +Q6 - Agrega otra torta por +Q25. Puedes cambiar tu pan por pan pretzel . Escoge tu complemento.
66
Yala Yala Bowl (GF)
Falafel bowl, con mix de lechugas, quinoa orgánica, falafels, increíbles, pepino, tomate, aceitunas y hierbas frescas, encurtidos ricos, coliflor asada, un poquito de hummus y aderezo tahini limón.
75
Falafel Wrap
Wrap de tortilla de harina, espinaca, quinoa, falafels, tomate cherry, aceitunas negras, pepino, un poco de hummus y coliflor, aceite de oliva y aderezo tahini limón.
(Foto de referencia). Escoge un complemento : Escoge un complento: plataninas, ensalada, nachos o chips de papa +Q2.
86
NoPollo Burger
Pan pretzel moonrise, torta nopollo hecha por nosotros con proteína de soya, especias y vegetales, empanizada con cereal y frita, luego bañada en salsa (escoge una: bbq, búfalo), sobre coles de repollo y zanahoria con veganesa, pepinillos y cebolla morada.
Escoge un complemento : plataninas , ensalada, nachos o chips de papa +Q2.
Complementos para
Burgers y Otros
Chips de papa fritas en rodajas finas / una ensalada con aderezo de maní y jengibre / Nachos con salsa de cilantro / plataninas. Puedes pedir sólo la hamburguesa y pedir papas moonrise o una guarnición extra de 7oz de papas fritas. Q15
EXTRAS PARA CUALQUIER PLATO
Agrega a cualquier comida: Cualquier salsa extra +Q5 / Aguacate +Q5 / Tocino vegano +Q5 / Queso vegano Violife en burgers +Q6 / Pan Gluten Free en burgers +Q17 / Extra tempeh +Q8 / Extra taco +Q14
PIZZAS
DISPONIBLES DE MARTES A DOMINGO
Todas las pizzas se hacen veganas a menos que...
Sólo en las pizzas puedes elegir si quieres queso vegano de anacardos y soja o si quieres pagar extra por queso vegetariano por Q5. Por favor, dile a la persona que te tome el pedido cuál quieres.
Deluxe 77
Masa madre, base de salsa roja, champiñones, chile pimiento, cebolla, aceitunas negras, parmesano de almendra y aceite de oliva.
Canes veganas 80
Masa madre, base de salsa roja, salchicha de soya y molida Beyond Meat, bacon de seitán de Moonrise, parm vegano y aceite de oliva.
Margarita 71
Masa madre, salsa roja, lascas de tomate, champiñón, polvo de albahaca, parmesano de almendra y aceite de oliva.
POSTRES
Tartaleta de Pecanas (2 personas)
Pan de banano Q24
Pan de banano con chispas de chocolate o con almendras. Pregunta por el que más te guste.
ALFAJORES / BROWNIES Gluten Free Q23
BROWNIES MR Q20
SMOOTHIES
Mango Lassi 34
Smoothie acidito a base de mango , yogurth de coco,limon
Berry Good Banana 29
Smoothie de blueberries, fresa, mora, banano y leche de avena.
Oreo Smoothie 29
Leche de avena, banano, galletas oreo y mantequilla de maní.
Horchata-Chai 29
Smoothie con base de leche de avena, base de horchata, canela y chai en polvo.
Fresa Banano 25
Smoothie de leche de avena, fresas, banano y mantequilla de maní.
Berry Lassi 34
Una bebida ácida y refrescante naturalmente; hecha con base de yogurt de coco, fresas, moras y jugo de limón.
Hecho en MOONRISE
Elaboramos nuestra propias bebidas fermentadas; algunas probióticas, otras alcohólicas. Todas nuestras bebidas son el resultado de procesos naturales que destacan por su calidad y sabor, ofreciendo una experiencia única y natural.
oTRAS BEBIDAS
SODAS ARTESANALES
Sodas Reformador (Ginger ale, Toronja, Suerito) 18
Sodas 14 (Root Beer, Limón Frambuesa, Ginger Ale, Sandía) 18
Sodas Regular (coca cola, zero, mineral, canada dry, otras) 13
Jugo Martinellis de manzana natural 17
Bebida natural del día 16
LIMONADAS
Frozen con hierba buena 23
Frozen con cerezas 23
Frozen con jengibre 23
Limonada Brasileña con leche condensada (vegana o vegetariana) 27
OTRAS CERVEZAS ARTESANALES
Otras cervezas artesanales de Quetzal Brewing Company y Cervecería 14. Cualquiera Q35
MICHELADA Y CIMARRONA
Jugo de tomate preparado con limón, salsa inglesa, pimienta, sal y cerveza nacional. Q39
Cimarrona: mucho jugo de limón, pimienta, sal y mineral. Q25